Menu de Pâques 2024

Le printemps est déjà là avec ses chants d’oiseaux, ses parfums et ses fleurs… Le traditionnel déjeuner du Dimanche de Pâques sera au rendez-vous, avec notre menu gourmand et ses  plats gourmets de saison.

Menu 75€ (hors boissons), Réservations par téléphone uniquement : Tel. 05 34 64 59 19

Menu de Paques L Opaline 2024 Blc

Amuse-bouche

Œuf de Pâques fumé, asperges, morilles et Comté

Blanc de Lieu jaune cuit basse température, Bouillabaisse de coquillages

Champvallon d’Agneau du Quercy rôti aux herbes du jardin, Millefeuille de légumes confits, jus aux caieux

Brie de Meaux au mascarpone et noix

Nid gourmand Nougat / myrtilles / cassis

Mignardises